Лавровый лист – обязательный ингредиент для насыщенного бульона. Добавьте его вместе с луком, морковью и кореньями, чтобы получить глубокий вкус и аромат.

Варите бульон на медленном огне не менее двух часов, затем удалите лавровый лист – если оставить его надолго, бульон может стать горьким. Попробуйте наш рецепт, и вы почувствуете разницу!