История лаврового листа в кулинарии

Лавровый лист использовался в кулинарии еще со времен Древней Греции и Рима. Его добавляли в блюда не только для аромата, но и в качестве символа победы и мудрости.
Сегодня лавровый лист – незаменимый ингредиент в средиземноморской, кавказской и русской кухне. Его универсальность и насыщенный вкус сделали его одной из самых популярных специй в мире.
Очень познавательно! Никогда не задумывалась о происхождении этой специи.
Интересно, как много истории может быть в такой простой вещи, как лавровый лист.